À re-descoberta

Já que se fala de comida, apresento os meus queques de banana com pedaços de chocolate. A meu ver, confirma-se que à terceira é de vez. Tenho andado a tentar a receita de diferentes maneiras e penso que acertei desta vez. Retirei a receita daqui: Chocolate Banana Muffins - Recipe .

O meu primeiro erro foi passar as bananas (ainda por cima meio verdes) pela varinha mágica e usar daqueles enfeites de chocolate minúsculos. Resultado: sabia pouco a banana e pouco a chocolate. O erro segundo foi o mesmo, apesar de ter usado mais bananas e pepitas de chocolate decentes. Resultado: sabia ligeiramente a banana mas alguns queques pareciam pastilha. Hoje pus mais bananas, bem maduras, mais farinha e, apesar de não ter pepitas de chocolate, cortei bocados de um chocolate que tinha em casa. Saíram 30 queques bem gordinhos e esperemos que saibam tão bem quanto cheiram. Já tenho batido de pêssego e banana para acompanhar. :)